উপকরণ
করলা মাঝারি ২টি, আলু ১টি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা…
দিনাজপুরনিউজ২৪ ডটকমের ব্লগসাইটে আপনাকে স্বাগতম!
উপকরণ
করলা মাঝারি ২টি, আলু ১টি, পেঁয়াজকুচি ২ টেবিল চামচ, রসুনবাটা…
উপকরণ
ট্যাংরা মাছ ৩০০ গ্রাম, ডাঁটা ১ কাপ, বেগুন ১ কাপ, গাজর আধা…
উপকরণ
শজনে ১ কাপ, আলু ১টি, সরষেবাটা ২ টেবিল চামচ, মরিচগুঁড়া আধা…
গরুর মাংসের নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন ব্যক্তি কেউ আছে বলে তো মনে হয় না। এই লোভনীয় জিনিস যে ভাবে রান্না হোক না কেনো তাতেই…
কিছু দিনের মধ্যে বাজারের পাওয়া যাবে পাকা আম। গরমে পাকা আমের স্মুদি খুব সুস্বাদু। বিশেষ করে শিশুদের আম খুব প্রিয় আর আম যদি…
কাচ্চি বিরিয়ানি পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দায়। তাই ছুটির দিনে প্রিয়জনের জন্য ঘরেই রান্না করুন কাচ্চি বিরিয়ানি।…
গরমে বাইরে বের হলেই তৃষ্ণায় কাতর থাকে দেহ-মন। গরমে তৃষ্ণা মেটাতে বিভিন্ন ধরনের শরবত খেয়ে থাকেন অনেকে। কলা, আপেল, বেদেনা,…
বাইরে প্রচণ্ড গরম। গরমে বাইরে বের হলেই তৃষ্ণায় কাতর থাকে দেহ-মন। গরমে তৃষ্ণা মেটাতে বিভিন্ন ধরনের শরবত খেয়ে থাকেন অনেকে। কলা, আপেল, বেদেনা, স্ট্রবেরি,…
উপকরণ
ডাবলি বুট এক ও আধা কাপ (পাঁচ…
উপকরণ:
১০০ গ্রাম আনারস
১ ছোট কাপ পানি
কাবাব তৈরির…
শীতে সহজ খাবার ধোঁয়া ওঠা এক বাটি স্যুপ। আর তাতে যদি ভাসতে থাকে কয়েকটা মিটবল, তাহলে তো কথাই নেই। শীতে প্রিয়জনদের জন্য তৈরি…
ইলিশ মাছ দিয়ে মজার অনেক খাবার তৈরি করে থাকি। তেমনই একটি পদ হলো ইলিশ বল। সাধারণত আমরা যেভাবে ফিশবল তৈরি করি এটি অনেকটা সেভাবেই…
দুধ পুলি ছাড়া শীতের পিঠার আয়োজন জমে না যেন! মিষ্টি স্বাদের এই পিঠাটি অনেকের কাছেই প্রিয়। এই শীতে সুস্বাদু এই পিঠাটি তৈরি…
কোপ্তা খেতে কে না ভালোবাসেন! আর তা যদি হয় বিফ কোপ্তা কারি তাহলে তো কথাই নেই। গরম ভাত, পোলাও, খিচুড়ি কিংবা রুটির সঙ্গে খেতে…
২৫ ডিসেম্বর যিশু খ্রিস্টের জন্মদিন উপলক্ষে বড় দিনের বিভিন্ন আয়োজনের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে কেক। যিশু খ্রিস্টের…
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে জলপাই। আচারপ্রেমীদের এখন আচার তৈরির মৌসুম। টক এই ফলটি দিয়ে নানা স্বাদের আচার তৈরি করা যায়। আজ চলুন জেনে…
কদবেল বেশ উপকারী একটি ফল। এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। টক এই ফলটি দিয়ে তৈরি করা যায় জিভে জল আনা আচার। চলুন রেসিপি জেনে নেই-
…শুঁটকি অনেকেরই প্রিয় খাবার। গরম ভাতের সঙ্গে শুঁটকি ভুনা হলে আর কিছু দরকার পড়ে না। চলুন আজ জেনে নেই রসুন দিয়ে চ্যাপা শুঁটকি…
গরু বা খাসির মাংস রান্না করার অসাধারণ কোন রেসিপি খুঁজছেন? তাহলে এই রেসিপিটি ঠিক আপনারই জন্য।
যা যা লাগবে:
খাশি/গরুর…
টক খেতে ভালোবাসেন আর নাই বাসেন, তেঁতুলের নাম শুনলে জিভে জল আসতে বাধ্য। আর তেঁতুলের চাটনি হলে তো কথাই নেই। গরম ভাত, পোলাও…
কাবাবের নাম শুনলে জিভে জল আসে সবারই। এই কাবাব যে শুধু মাংসের হতে হবে এমন কথা নেই। কাবাব হতে পারে মাছেরও। চলুন তবে জেনে নেই ফিশ কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি-
…আলুর দিয়ে পিঠা! আলু, এই একটি উপকরণ সব ঋতুতেই সবার রান্নাঘরে থাকেই। কাজেই হাতে সময় থাকলে একবার হলেও নিজে তৈরি করে খেয়ে দেখুন।…
আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছেন পাঞ্জাবী স্টাইলে মজাদার ছোলা মাসালা! ভাটুরা ছাড়াও নান,পরোটা অথবা ভাতের সাথে দারুণ খেতে এই আইটেমটি…
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে আমড়া। আমড়া কাঁচা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই এর আচার খেতেও ভীষণ মজাদার। সহজেই তৈরি করতে পারেন এই আচারটি।…
একটি সুন্দর লাল রং এবং সাইট্রাস গন্ধ সঙ্গে সিরিাম বিস্কুট। তার প্রস্তুতির জন্য আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রস্তুত করি:
সন্দেশ মিষ্টি দিয়ে অতিথি আপ্যায়ন করা সে তো সব সময়েই করে থাকেন। একেবারে ফ্রেশ ছানা, ক্রিম আর কন্ডেন্সড মিল্ক এর মিশ্রণে নতুন স্বাদের আইসক্রিম সন্দেশ…
বর্তমানে অনেক নারী সময়ের অভাবে মন মত রান্না করতে পারেন না। আবার অনেক ব্যাচেলর আছেন যারা গরুর মাংস রান্নায় সময় লাগে বলে খেতে…
পাউরুটি সকালে নাস্তায় অনেকেই খেয়ে থাকেন। বাজারের পাউরুটি নানা অস্বাস্থ্যকর উপাদান তৈরি করে হয়ে থাকে যা স্বাস্থ্যের…
প্রথমবার্তা ডেস্ক রিপোর্ট : প্রতিদিন ডিম অথবা সবজি খাওয়ার ফলে একঘেয়েমি চলে আসে সকালের নাস্তায় রুটি বা পরোটার সঙ্গে। ভিন্ন কিছু ট্রাই করতে পারেন।…
– ৬ টি ডিম
– ১ টি বড় পেঁয়াজ কুচি
– ১ টি মাঝারি আকারে ক্যাপসিকাম কুচি
–…